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Abbattitore

La bottiglia esplosa…

Gianni Petrelli Cronaca 21 marzo 2018Abbattitore, Acqua, Borgogna, ghiaccio, Magnum, Pinot nero, Romanée-Conti, sale, temperatura del vino 0 Comment
La bottiglia esplosa…

Il cuoco di UVA, Mattia Scielfo, ha ricevuto da un suo ex-collega che adesso lavora in un ristorante di Londra pluristellato una foto assai singolare: un magnum di Romanée- Conti  che era stato messo nell’abbattitore e lì dimenticato per qualche minuto; laContinua a leggere

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